餐饮行业业务解决方案用友网络科技股份有限公司U8cloud事业部孙聪2023年7月目录CONTENT数智化管理方案及案例0201业务洞察关于用友03PART业务洞察政策扶持餐饮行业稳定发展｜稳增长、促消费、扩内需、惠民生信息来源：毕马威《2022中国餐饮企业发展报告》红餐网《2022年度餐饮报告》•随着一系列政策的落地以及各地疫情防控形势的好转，餐饮堂食等各类线下消费场景逐渐加快恢复。餐饮“烟火气”将持续回归，迎来更好的发展局面。资本市场持续看好、热情不减｜种子轮、天使轮占比更高预示投资风险可控•2022年，疫情在全国呈多点散发频发，餐饮业等接触性服务业受到重大冲击。然而，在餐饮业的投融资市场上，投资者的热情并未受到太大影响。2022年，我国餐饮业披露投融资事件128起，与疫情前的2019年相比，大幅增长五成。•2022年我国餐饮业投融资主要集中在种子及天使轮，交易占比超过全年的一半；与2021年同期相比，种子及天使轮融资笔数大幅增长八成。信息来源：毕马威《2022中国餐饮企业发展报告》重点细分领域/业态｜团餐/快餐/小吃、火锅、茶饮、预制菜赛道信息来源：毕马威《2022中国餐饮企业发展报告》红餐网《2022年度餐饮报告》美团《2022年度新餐饮报告》•团餐/快餐/小吃、茶饮以及餐饮服务商：2018年到2022年间一直稳占前五。•茶饮——餐饮业增长引擎：茶饮市场规模超千亿，2020年到2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7%。而同期的茶饮赛道连锁化率从41.2%提升到55.2%。•预制菜——餐饮行业新“风口”：2014年至2021年，我国预制菜市场规模从3237.6亿元增长至7203.4亿元，增幅高达122.5%；预计2022年，预制菜市场规模将达到7474.6亿元。餐饮行业发展趋势｜零售化、平台化、数字化、连锁化以及供应链ESG•餐饮连锁化率持续提升至19%的四个驱动力：通过连锁加盟模式降低成本提升效率、餐饮创业者加盟成熟品牌以降低不确定性风险、供应链及数字化能力提升有力支撑连锁化餐饮产品标准化与运营体系化、资本化助力餐饮产业规模集中。•餐饮SaaS助力数字化升级，改写TOB格局：涵盖从点餐、收银、预定、排队到后厨管理、连锁管理及供应链管理等一些列餐饮服务工具，不仅可以加速餐饮企业的数字化升级改造之路，还可以为消费者提供更高效快捷的用餐体验。•建立数字化供应链：通过建立智能物流的相关仓储、建立智能采购体系，打通上下游工厂和生产端以及门店消费端，整合供应商，形成全链路的数字化，打造智能化决策系统。信息来源：毕马威《2022中国餐饮企业发展报告》餐饮行业供应链发展现状与趋势｜纵深化发展、共享供应链、预制菜供应链发展关乎国家经济体系，一直以来备受关注。在2020年10月29日中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议上通过的《“十四五”规划和二〇三五年远景目标提出建议》中8次提到“供应链”，并重点指出“提升产业链供应链现代化水平”为餐饮行业的产业链升级发展指明了方向。目前我国整体供应链公司体量偏小，餐饮业供应链发展进程正缓慢推进。后疫情时代下，餐饮企业能否走得更远，高效有序的供应链管理在某种程度上甚至关乎到企业的成败，供应链投资也受到资本市场青睐，发展前景总体乐观。从国家政策和社会大环境来看，餐饮业已迈入平稳期，加之属于劳动密集型产业的特性，在解决劳动就业方面有着非常重要的作用。另一方面，餐饮业还是经济农业、水产养殖业、林业畜牧业产品的最直接变现的途径，是解决三农问题，推进乡村振兴工作的重要一环。政策指引信息来源：毕马威《2022中国餐饮企业发展报告》餐饮行业信息化建设方向｜全链路数字化建设•私域运营、订单完成与归集•门店管理、会员营销前端消费者运营产品研发与供应链管理门店经营管理人货场•门店订货•供应链管理•门店运营•人员管理全链路数字化建设U8cloud客群分析及信息化应用模型推荐区域：旅游城市、网红城市广州、北京、上海、重庆、杭州、海口、四川、厦门、长沙、西安、淄博、南京…覆盖34个省份签约102家客户涉及8种业态196万李先生牛肉面供应链+财务+生产高价值成单火锅茶饮正餐快餐团餐高端餐饮烧烤酒店基础应用：财务+供应链产品组合：财务+供应链+采购协同+央厨生产+物流TMS（生态）+门店收银（生态）+数据服务采购成本高流程不规范数据不统一业务发展快信息化滞后经营分析难54万胖哥俩供应链+财务+生产50+万福蹄餐饮供应链+财务100+万友惠餐饮供应链+财务+生产100+万舜耕山庄供应链+财务+资金连锁餐饮集团连锁餐饮企业战略布局及信息化建设模型U8cloud一体化应用集成平台支撑连锁餐饮企业业务变革、快速扩张、全链发展用户客户供应商员工投资人/股东集中管控、规范化、标准化、流程化、合规化、智能化、高效协同生态收银（天财商龙/奥奇玮…）TMS、MESYS采购协同办公OA（协同云）数据服务开放融合财务管理生产制造供应链资金管理报销管理预算管理人力资源成本管理资产管理中央厨房采购、库存、生产、销售、内部交易供应链公司采购、销售内部交易、库存门店收银、会员、采购、库存多区域经营多组织业务协同财务集中管控全链一体研发中心菜品研发销售公司销售、内部交易、库存配送中心物流运输、内部交易PART数智化管理方案及案例门店研发中心一道菜的“一生”菜品研发门店试菜正式上市顾客点菜后厨制作顾客用餐餐余垃圾食材选用及标准成本卡/BOM制作流程及工艺食材准备制作品鉴门店试点收集反馈工艺改进营销策略促销策略会员推荐备菜制作上菜用餐服务收集反馈…回收无害化处理…供应链公司/采购中心食材采购、市场询价、供应商协同、内部调货安排中央厨房接单生产/预生产（粗加工、精细加工、代加工）物流中心冷链物流、热链物流、接单配送总部数据统一、流程统一、规则统一、标准统一其他门店临时调货、长库存周转、低值易耗品库存共享外部供应商报价、供货、退换货处理顾客一道“预制菜”的“一生”线下门店/线上店铺研发中心食材选用及标准成本卡/BOM制作流程及工艺食材准备制作品鉴门店/店铺试点收集反馈工艺改进营销策略促销策略会员推荐上架售卖接收反馈用餐反馈…菜品研发内外部试菜正式上市顾客购买门店/店铺备货顾客用餐供应链公司/采购中心食材采购、市场询价、供应商协同、内部调货安排中央厨房接单生产/预生产（粗加工、精细加工、代加工）物流中心冷链物流、热链物流、接单配送电商平台上架、售卖、配送、退换货处理其他门店/店铺临时调货、长库存周转、低值易耗品库存共享外部供应商报价、供货、退换货处理总部数据统一、流程统一、规则统一、标准统一U8cloud一体化应用集成平台｜线下门店+线上店铺+供应链公司+中央厨房+销售公司+物流公司+总部+供应商U8cloud财务管理门店用餐点餐/收银要货/签收对账营销策略运营分析预制菜零售商品管理零售结算要货营销策略经营日报会员管理会员档案会员等级会员积分营销策略会员分析电商集成平台B2B管理旺店通聚水潭供应商报价接单对账结算送货供应商档案合同管理价格管理绩效管理供应链/生产报表管理总账凭证生产成本核算应收应付凭证处理集团对账现金银行自动转账总账查询明细账查询余额表查询现金流量查询财务报表税务报表经营报表动态会计平台采购管理库存管理内部交易销售管理采购价格收验货采购合同/订单采购结算采购入库调拨出入库销售出库盘点调拨关系调拨订单调拨申请内部结算销售报价销售订单销售订单/合同销售结算..IUAP平台物流运输工具运输路线运输单费用结算存货核算生产管理生产计划备料领料生产订单完工入库资金管理报销管理预算管理人力资源资产管理数据服务PART研发中心菜品研发流程创新/研发依据品牌风格市场热点用户建议特色食材……客群结构用户喜好口味偏好门店地域食材选用采购成本获取难度……食材变化季节因素……主材配菜调料装盘菜品设计BOM……烧煮煎炸制作……观感气味口味口感品鉴……重点人群试点门店试点店铺（线上）无差别推广试推广……营销策略市场宣传优惠活动会员专享正式上市用户反馈菜品研发应用架构数据底座（基础数据平台）市场研发生产供应链选品引擎业务中台数据中台菜品优化菜品监控销量预测人群预测口味偏好菜品搭配人群结构项目管理结构管理工艺管理变更管理文档管理部件管理配置管理…需求池立项预算配方需求管理库存管理生产计划物料需求流程生产销售管理条码管理成本…设备管理工艺管理工时管理…仓储管理财务管理供应商……订单中心采购管理销售管理库存管理基础设备&网络菜品研发过程管理各研发工作室所有菜品及配方工艺资源管理工序描述配方管理PART门店互相引流门店运营流程顾客到店点餐收银会员营销顾客离店预定团购外带外卖电商引流到门店引流到线上•预定到达•领位入座•PAD自助点餐•手机点餐•桌边点餐辅助服务•店内折扣•会员优惠•聚合支付•节日/生日营销•优惠券｜充值赠送•会员唤醒•消费积分•自助开票•评价分享•线上导流门店配送中心央厨供应商直营门店要货流程央厨供货配送中心送货其他门店调货门店盘点要货收验货/入库采购中心采购分单询价外部供应商供货对账结算接单生产/送货送货出库接单/送货对账结算对账结算对账结算对账/结算门店配送中心供应商加盟门店要货流程配送中心送货盘点要货收验货/入库采购分单外部供应商供货对账结算送货接单/送货对账结算对账/结算PART供应链公司/采购中心采购场景采购部门店1号门店2号门店外部采购常规自行采购集中采购-集中收货-集中结算集中采购-分别收货-集中结算集中采购-分别收货-分别结算集中定价-分别采购-分别收货-分别结算供应商寄存采购（零库存）半成品加工采购内部供货门店调拨中央厨房调拨供应商供应商协同（订单、收发货、发票/结算）供应商直运（配送方式）采购业务场景解析｜以销定采（对外部供应商采购）收货单/收货通知财务预付款单采购申请/计划•供应商端合同接单送货报价虚拟入库通知客户收货财务确认审批采购应付单系统虚拟销售发票双方对账采购付款单采购成本自动结算采购订单开票结算收款对账物流安排付款内部交易销售订单供应商注册供应商选择供应商认证合同管理采购执行供应商评价供应商退出供应商日常管理供应商统一标准统一管理统一共享•所有供应商统一按照准入规则进入供应商档案；•供应商严格按照供货范围供货。•支持供应商由集团统一管控，也支持分级授权按照集团统一制定标准进行分散管理。•供应商基础信息、资质信息、认证信息、参与报价、投标信息、合同履约信息、供应商评价信息、风险信息可以全集团共享或分级共享。供应商管理：全生命周期管理（从准入到退出）供应商管理：业务管控：供应商供货质量出现严重偏差，进行业务冻结，暂停业务往来，整改后再行合作交易查询：对供应商交期履约、供货质量、供货价格等进行管理，辅助供应商能力评估绩效考核：按照约定标准，对供应商进行评分、服务排名等，指导供应商提高服务水平食材安全保障的重要措施之一就是对供应商进行有效管理，对供应商服务能力的评价以数据为基础，真实、难以篡改，且其改进情况，也能通过数据真实的反映出来，避免人为因素的误判采购协同深度协同订单协同到货协同对账协同开票协同月结余额协同采购部门1.协议直采2.跟单采购3.定标推订单4.合同推订单5.ERP订单上传6.手工新建订单订单协同到货协同供应商（自有供应商/云采平台供应商/电商）对账开票协同发布采购订单确认销售订单确认采购发票到货待签收销售发货确认业务账单到货签收发起采购业务对账单销售开票（支持对接电票）采购发票同步到ERP到货通知同步到ERPERP到货信息/入库单回写云采PC/APP同时支持PC/APP同时支持合同推订单ERP财务月结余额数据发布财务余额对账单确认财务余额账单始终食材采购规范化、标准化流程•供应商•食材•采购数量•采购价格•要求送货日期•……•框架协议•定价规则•猪/牛/羊肉类•鱼/禽/蛋类•米/面/粮/油类•奶制品类•豆制品类•蔬菜类•水果类•……采购订单采购预算采购合同财务预算采购定价采购询价采购价格供应商报价预算自动管控食材采购申请菜谱菜品预测销量菜品成本卡自动生成供应商菜品质量原材料库存综合因素人工干预自动匹配价格人工设置人工导入支持导出自动调价调价规则预估供应量食材采购：采购订单自动匹配约定价格、根据菜谱自动生成食材采购申请；通过系统规则便捷实现降低管理难度食材收货检验/入库/退货方案•供应商•食材•应退数量•实退数量•退货原因•退货日期基于原订单退货•供应商•食材•应退数量•实退数量•退货原因•退货日期•供应商•食材•应收数量•实收数量•质量等级•入库日期•供应商•食材•应收数量•实收数量•实际送货日期•……•供应商•食材•采购数量•采购价格•要求送货日期•……•送检食材•送检数量•检验结果•入库建议•拒收建议•质量等级•检验日期检验采购订单收货采购入库退货需检验免检免检检验合格•供应商•食材•拒收数量•拒收原因•拒收日期拒收检验不合格检验结果基于原入库退货直接退货自主退货采购流程规范、标准，各环节责任清晰PART中央厨房央厨生产流程｜以销定产、预生产采购订单用户订餐预订单食材采购申请央厨接单排产：以销定产、以产定采模式；通过MPS、MRP运算原理实现精准备餐、按照备料计划领料（基于菜品成本卡/BOM），实现规范生产流程、减少食材浪费MRP计划订单生产订单按单生产MRP运算生产报告生产入库生产检验销售订单备料计划备料计划材料出库备料计划菜品成本卡调拨出库调拨预生产计划PART物流公司/配送中心运输业务流程及应用架构•计划制定/拆分/下达/变更•区域路线定义•承运商路由•智能匹配•车辆调度•车辆信息获取(车辆、司机、位置)•车辆接单•运单二维码•车辆全程监控•位置监控•电子围栏•司机驾驶行为监控•在途服务（异常处理、信息确认）•在线POD•回单管理•结算支付•绩效考核与评估•入门登记（门卫系统）•车辆安全检查•提货(车辆登记、提单、排队、磅单、保险单)•提货确认•出门扫描二维码•出入门节点监控运输中行车监控电子围栏异常处理装车发运装货通知出入门管理装车管理节点监控运输公司TMS平台运输计划计划管理承运商选择资源调度车辆调度运输后到货签收电子回单运费结算车辆及货物运输业务关键点｜TMS对接如无法补全，提示：地址信息不全支持批量上载、文件数据交换及WebService等多种方式的运输订单数据导入可基于系统内的主数据定义，将运输目的地地址规范化；若无法识别，系统自动提示相关用户进行手工修改退货单采购单发现：地址信息不全目的地运输订单A自动补充及规范地址信息手工补充地址信息订单接入订单捕获运输订单B客户A销售单运输需求EDI交互批量上传手工录入SOA接口调拔单√X客户BERP运输计划（配车计划运力调度交货单）送货计划库存上报计划反馈装车计划库存反馈指定时间装车调度预约提货销售订单发运计划总仓分仓运输供应商/车辆PART销售公司对第三方销售｜B2B订单处理中心销售订货单财务预收款单销售价格体系（分级定价）•客户/合伙人公司APP业务端（自下单）网上要货订单网上支付结算对账查询价格政策促销政策销售订单客户信用账期管理参与计算欠款影响提货客户/合伙人公司电话订货客户费用池打印发货清单财务确认审批信用控制检查销售出库单销售应收单系统虚拟销售发票货款不足补交货款销售收款单销售成本自动结算影响信用额度销售收入自动结算促销折扣政策开具客户税票开票客户销售明细报表综合信用控制•业务员APP端（代下单）基础价格合同订单发货客户商机管理客户信用承运订单采购订单对第三方销售｜B2C订单处理中心销售价格体系•用户电商平台/App/小程序等下单加入购物车订单网上支付订单查询物流查询退货退款价格政策促销政策销售订单打印发货清单财务确认审批销售出库单销售应收单系统虚拟销售发票电商平台等对账销售收款单销售成本自动结算销售收入自动结算促销折扣政策开具客户税票开票客户销售明细报表承运订单采购订单内部交易业务流程｜集中管控模式调入方收验货财务预付款单财务确认审批采购应付单系统虚拟采购发票双方对账采购付款单采购成本自动结算内部调入申请付款财务预收款单财务确认审批销售应收单系统虚拟销售发票销售收款单销售成本自动结算内部调出订单收款物流服务采购订单调出方发货内部交易业务流程｜松散型管理•支持内部销售业务：销售/采购组织分离的模式;•采购设置-协同内容设置（内部客商之间）;•内部交易是集团内部购销业务的主流推荐模式；•购销协同仅仅用于集团内部联系松散的公司之间。集团分子公司1分子公司2参照、生成销售订单采购订单采购入库单销售出库单采购发票销售发票参照采购询协同公司售价PART集团/总部集中管控｜满足集团企业全方位、全闭环应用集团级业务组织级业务物资管理系统总账凭证人力资源资产管理应收应付存货核算薪酬核算固定资产凭证处理集团对账现金银行自动转账总账查询明细账查询余额表查询现金流量查询财务报表税务报表经营报表..动态会计平台确定集团财务组织体系集中统一的会计集中核算平台规范集中基础数据统一会计核算政策落实内控制度集团总部分公司1全资子公司分公司2控股子公司体现集团总部对下属单位的统管要求体现从业务发起到核算确认、到形成报告全流程的高度自动化要求。从“上”到“下”由“内”而“外”规则统一｜构建财务业务一体化的集中会计核算体系业务系统财务系统核算处理预警平台企业报表合并报表费用预算资金管理供应链管理人力资源资产管理应收应付存货核算薪酬管理固定资产报销管理动态会计平台凭证内部交易协同凭证处理集团对账现金银行自动转账总账查询明细账查询余额表查询现金流量查询确定财务组织及岗位统一会计核算政策基础数据规范集中落实内控制度集中统一的会计核算平台多账簿｜同步输出符合不同报告要求的财务核算账簿实现目标：•从内部管理的角度出发，提供满足企业对外报告与对内考核的不同需要的财务信息。实现方案：•一个集团可按不同报告要求建立多套科目方案•不同报告要求的账簿选择相应的会计科目方案•一个集团可以为独立核算单元建立会计主体账簿，实现责任单元考核•集团组织机构与逻辑账簿分别关联，实现多个主体账簿核算基础核算账簿会计主体会计主体（公司）会计主体（部门）公司1公司1.1公司1.2公司1.3事业部1.1.2事业部1.1.1内部管理账簿对外报告账簿科目方案一（内部管理）科目方案二（对外披露）本位币会计期间主体账簿会计主体与账簿的关联管理账簿A1管理账簿A1.1管理账簿A1.2管理账簿A1.3管理账簿A1.1.1管理账簿A1.1.2报告账簿B1报告账簿B1.1报告账簿B1.2报告账簿B1.3集团合并报表｜快速准确、自动智能、一键生成蚕食与减持进入合并报表的子公司利润份额进入合并报表的子公司利润份额蚕食性收购情况资本减持情况1月6月12月1月6月12月50%的股权80%的股权80%的股权80%的股权50%的股权50%的股权50%80%80%50%复杂算法产业集团产业集团子公司A子公司B子公司C…孙公司A孙公司B…集团总部100%80%20%10%20%90%70%30%权益法核算与成本法核算对合并报表的影响成本法自动转权益法项目权益法一权益法二成本法母公司对子公司投资的核算方法将子公司全年的净利润的控股份额作为母公司的投资收益仅仅将子公司收购日后的净利润的控股份额作为母公司的投资收益仅仅将子公司宣布的现金股利的对应份额作为投资收益合并报表利润将子公司全年的净利润的控股份额归入合并利润将子公司收购日后的净利润的控股份额归入合并利润将子公司收购日后的净利润的控股份额归入合并利润合并价差收购时支付的金额与会计期末的子公司的净资产的对应份额的差额。合并收差≠母公司账上的股权投资差额收购时支付的金额与收购日的子公司的净资产的对应份额差额。合并价差=母公司账上的股权投资差额收购时支付的金额与收购日的子公司的净资产的对应份额差额。母公司账上不再区分出股权资差额•外币折算•抵销模板•内部交易自动对帐•分部报告集中合并汇总表表抵销售分录子单位A1财务数据子单位A2财务数据子单位A财务数据子单位AB财务数据母单位合并报表财务报表内部交易数据财务报表内部交易数据财务报表内部交易数据财务报表内部交易数据逐级合并子单位A2财务数据子单位A1财务数据子单位A财务数据财务报表内部交易数据财务报表内部交易数据财务报表内部交易数据汇总报表子单位A合并报表调配分录内部交易数据调配分录合并报表汇总报表母单位AB财务数据财务报表内部交易数据跨行业集团合并报表数据库用友独有的不同行业的数据采集与合并方案集团合并报表金融地产酒店集团汇总报表制造合并金融合并地产合并科目余额发生额内部交易附表商业银行下属结算单位下属公司A外部单位资金管理｜实现资金池及资金结算业务安全性提升、利用率最大化1集中收款2分散收款3资金上收4资金下拨5集中付款6分散付款7内部结算8资金调拨1002银行存款100201结算中心存款100202银行收入户100203银行支出户……资金管理中心5内部结算集中收款集中付款分散收款2分散付款6上划下拨客商A供应商A客商B供应商B下属公司C下属公司B……资金管理中心总账户下属单位收入账户下属单位支出账户内部账户C内部账户B内部账户A企业内部账户体系1437资产管理｜覆盖采购、库管、巡修全生命周期资产管理配置申请设备卡片特种设备设备台账设备树设备结构树资产信息领用借用资产变动资产保险资产盘点资产报废资产处置资产使用运行记录故障记录测量记录完好记录资产运行维修计划计划编制维修申请维修合同维修工单工作许可维修管理时间型绩效型条件型点检管理巡检管理维护管理租赁合同合同变更单租出单停租单租金计算单租金结算单资产租出租赁合同合同变更单租入单停租单租金计算单租金结算单资产租入租入合同进场单停租单调整单维修单应付租金租赁结算周转材租入租出合同租出单租出归还调整单停租单应收租金租赁结算周转材租出领用单借用单报废单维修单领用归还借用归还易耗品管理设备入库采购订单巡检维修设备入网折旧更换预算体系｜支持集团统一设计、分子机构独立设计双模式建立预算指标（考核依据）建立预算维度（辅助描述）创建应用模型（指标+维度组合）创建视图（预算表模板）定义维度公式预算编制分析1、单元格公式—维度公式：使公式设置不受预算表样变化的影响2、年度预算体系可以重用3、可基于应用模型—格式视图开展预算分析4、在预算编制、分析等功能处可基于指标+多个维度进行数据展示5、将周期、主体、币种、业务场景作为参数维，可方便的进行数据展示、汇总、分解等处理帮助集团企业贯彻执行统一的预算政策建立一套/多套统一规范的预算管理体系并保障其贯彻执行。多种维度预算建模月年累计、刚柔性、预算延用管控规则多维、灵活、可自定义的预算报表动态调剂、即时预警、实时联查等增强功能费控报销｜事前申请、事中管控、事后分析一体化报销准备•基础档案•参数设置•授权代理•审批流程•模板设置•控制规则规则设置•单据填报•单据查询•单据审批•消息推送•任务处理全员报销•单据填报•单据查询移动报销•借款报销•对公支付•计划控制•预算执行•分摊结转报销•业务真实性•财务合规性•PC/移动审批•审核中维护业财审核出纳结算自动凭证•个人借款•借款明细•借款余额•费用明细•费用汇总数据洞察多端填报U8cloud端处理银企联友空间税务云•签字结算•网银支付•回单管理•自动制证•关联回单•数据归档销项管理进项管理电子会计档案纳税申报风控预警移动审批快结算银账通银企联｜企业级收付交易全场景全程在线处理十大场景（账单来源）智能财资费控商旅数字营销智能采购数字人力共享中心电子档案国资监管智能会计全球司库费控结算工作台收款工作台采购结算工作台薪福发放工作台集中结算工作台电子回单库报送平台对账平台集中收付款（账单处理）企业级交易核心快结算收款通银账通电票通开票受票入账报账归档认证/申报业务系统销售业务采购业务日常报销影像服务财务系统税务系统档案系统财务核算财务报表税务处理纳税申报电子会计档案直连开票扫码开票导入开票手工开票自动核算业务溯源账务处理财务分析OCR票据识别发票验伪查重业务合规性校验票据单据匹配在线支付进项认证销项转出税务计算一键申报档案归档利用查询溯源档案分析档案输出全电票｜支撑进销项全电发票全生命周期管理风险防控｜税务风险及时预警、及时规避通过核算系统、报销系统、税务系统、影像系统为企业电子会计档案提供归档资料来源，实现会计电子档案生成、调阅、查看、归档、销毁的全生命周期管理，逐步实现会计资料的全面电子化归档和管理。制存查电子发票国库支付凭证纸质档案纸质凭单纸质发票扫描/拍照编号档案索引费用业务收入业务应付业务材料业务资产业务接口服务生成版式文件归档电子签章档案采集与加工档案移交档案鉴定档案销毁档案查阅档案借阅档案重建签章管理档案类别管理权限管理流程管理档案管理档案存储档案存储目录检索专题检索综合检索模糊检索全文检索借阅统计档案统计档案利用财务审计税务电子目录中心发票池电子会计档案库采集插件库采电子会计档案｜“采、制、存、查”按需所用经营分析｜不同角色定制大屏把控全局：关注整个企业的主要运营指标，重点关注企业客户/项目营收测算和资金占用情况。纵览财务信息：重点关注企业的债权债务结构。让数据更有驱动力，更易识别出异常及需特别关注的部分，提高效率。洞悉客户动向：重点关注客户的信息以及事业部的营收情况，关注客户双创、应收、部门营收。生产流程优化：运营总监关注产销，生产交付，生产效能，从而促进生产流程的优化.投资人晴雨表：正处于B/C轮融资的现状下，因此基于投资人对于美均电子的运营状况的了解需求。项目营收统计客户营收测算薪酬产值比资金占用回款债权债务结构期间费用资本结构杜邦分析现金流销售计划达成部门营收情况应收余额和逾期款客户ABC及双创TOP5客户销售费用结构生产入库不良品率生产计划对比产销比薪酬产值比采购供应商结构制造费用资金预警债权债务结构销售金额杜邦分析营运能力分析现金流量趋势财务总监大屏销售总监大屏运营总监大屏总经理大屏投资人大屏PART客户案例胖哥俩肉蟹煲｜统一平台、集中管控、供应商协同、数据分析、异构系统集成胖哥俩平均每年累计接待顾客4559万人次，日均接待12.5万人次。截止2021年底，已拓展至436家门店、入驻城市达到140+，遍及全国28个省市自治区。管理数据获取难度大•公司财务及业务管理部门无法第一时间准确获取门店经营管理数据，无法及时判断经营漏洞及风险控制扩张快导致管理跟不上•由于缺乏准确的底层数据，导致门店在快速扩张的同时，门店经营状况，门店进货管理、原料供应、库存状况、耗材率等无法进行有效控制采购成本管控难•门店的自采供应商繁多、集团监管困难，在门店采购过程中，价格无法管控，容易形成管理漏洞，产生资金亏空风险企业战略管控无法达成•由于底层数据的缺失，集团无法对采购价格、进货成本策略进行优化，导致整体策略出现偏差无法进行数据分析•公司各区域门店、无法通过底层数据对门店的菜品毛利，净利等经营数据进行准确的同比、环比等数据分析信息化水平影响企业管理•公司现信息化建设程度较低，无法通过智能BI数据报表进行对企业的经营状况进行数据分析，基本业务都是手工处理，人工核对数据，效率较低项目价值统一了繁乱的基础信息数据，同时优化了总部与各门店间不规范的业务管理流程。有效的控制数据流、业务流、资金流的应用与运转。统一管控U8cloud系统校验机制的建立，为门店与总部间的业务往来提供了准确、及时的数据保障。数据保障中台系统平台的搭建，打通了各信息化系统的数据流，可同时进行数据的集中管理。创建平台通过多维度的区域、门店经营数据报表的整合，为财务管控提供了有力的数据支撑。数据分析半天妖｜集团管控、海外业务处理、异构系统集成、供应链、财务客户面临问题信息不准确丢数据财务处理不专业系统卡顿财务成本计算数据不准确营业额传云端、业务传财务、账表导出数据丢失无外币管理海外门店难处理、无专业成本管理、财务凭证需手工调整查询一家门店10秒左右，数据量多3分钟-10分钟不等快速扩张月平均新增50家门店，原有系统无法支撑快速发展的半天妖公司•借助U8cloud成功搭建了集团级管理信息化系统，满足了半天妖从单一组织管理模式到集团化管理模式应用诉求，实现了基础档案的统一、业务流程的优化、跨账套查询、快速生成大区凭证等，节约了时间和人工。通过中间对接环节与天财数据核对，快速定位原单问题，保证了数据准确性。——半天妖财务经理初军军客户证言五爷拌面｜供应链、线上商城、合并报表、资金管理、税务处理5天200%500%30%25%7000+企业内部信息共享，对账效率提高600%结账时间由20天缩短为5天人员成本减少25%实现业财融合，核算效率提升500%600%通过业务的规范化，30%的工作由PRA机器人代替出具报表效率提高200%建设的一体化应用平台，支持五爷餐饮未来快速扩张和发展，支持7000+门店的使用规模。单组织软件，信息共享不及时资金统一支付，工作量大涉及多个经营领域，经营核算压力较大线上电商账期不固定，数据分账困难业务单据量大，年单据量高达上千万张分子公司50多家，申报纳税工作量大五爷拌面创立于2018年5月，是国内新兴的主打拌面的创新餐饮连锁品牌，以自营+加盟的方式，拓展至东北三省、河北、山东、内蒙、广东等省市，实现了标准化、规模化高速扩张。3年时间，门店数量已经突破1200家，预计未来三年内门店数量将突破7000家。西贝餐饮超级央厨｜以销定产、车间管理、工序管理客户背景西贝集团拥有“西贝西北菜（莜面村）”、“腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房”四个品牌。计划建设华北（北京）、华南（深圳）、华东（上海）、锁鲜（泰安）四大央厨。其中，泰安智能工厂建设已于2021年底成功上线运行。门店销售预测央厨生产排程食材采购入库配料预制间热加工内外包装成品入库提前备料及时送货防错协同APS批次管理车间看板应用前后工序可视化生产物资灵活调度设备运行管理作业进度可视化工艺过程合规管控人员工作考核计划实时追踪计划准确率跟踪生产绩效指标追踪现场PDA操作门店销售预测财务管控部分大型连锁餐饮客户墙火锅茶饮正餐快餐团餐高端餐饮烧烤酒店覆盖34个省份签约102家客户涉及8种业态重庆吉之源700CC益禾堂甜啦啦杭州胖哥俩五爷拌面广州汤上功夫很久以前武汉新民天呼和浩特老绥元烧麦济南半天妖宁波椒子四川川北凉粉天津容大餐饮北京杨记兴浙江隆聚广州萌茶茶南京都可浙江盛武肥牛广西湘范儿江苏小厨娘陕西博兴北京鲁采湖南新长福上海艾恰青岛鑫顺缘青岛吕氏广州弘胜四川小师兄福建淳百味嘉兴隆聚中国职工之家济南舜耕山庄北京苏帮袁北京李先生PART关于用友630万+客户超过用友是值得信赖的领军企业、服务能力获得「国际权威」专业机构背书用友（股票代码：600588）全球领先的云服务与软件提供商全球企业级应用软件（ERP）TOP10唯一亚太厂商Gartner数据来源：《MarketShareAnalysis:ERPSoftware,Worldwide,2019》全球企业级应用软件TOP10唯一亚太厂商数据来源：赛迪顾问2021.02赛迪全球ERPSaaS市场TOP10唯一亚太厂商数据来源：《MarketShare:EnterpriseApplicationSoftwareasaService,Worldwide,2021》Gartner中国应用平台化云服务APaaS市场占有率第一中国企业应用SaaS市场占有率第一中国财务SaaS市场占有率第一中国SaaS市场占有率第一IDCIDCIDC赛迪全球ApplicationPlatformSoftware15强唯一入选的中国企业级SaaS厂商Gartner数据来源：《MarketShare:AllsoftwareMarkers,Worldwide,2021》数据来源：《MarketShare:AllsoftwareMarkers,Worldwide,2021》全球财务管理软件（FM）TOP10唯一亚太厂商Gartner35真正以「用户之友」获得海量客户信任与认可630万+客户的共同选择,凝聚了众多最佳业务实践65%中国500强企业90%银行72%中国制造业500强80%证券公司63%中国零售业500强60%国内千万级旅客吞吐量机场70%国内主要港口企业51%中国农林牧渔上市企业75%中国医疗卫生领域50%国内大中型能源企业80%广播电信企业70%建筑央企及地方国资系建筑企业
