用友连锁零售管理系统店内加工业务专题 零售店内加工业务1.店内加工业务适用接口类型适用接口系统： U8 供应链系统：U8 必须为工业账套；若启用了物料清单模块则在物料清单资料中维护 BOM，否则在基础档案-产品结构中维护 BOMNC： NC57(打零售 10.0 对应 013 补丁及后续版本)适用门店类型：直营店、直营专柜2.业务流程1用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3 主要功能点3.1.参数设置赊销业务的使用受参数控制，有两个地方的参数需要设置：一是管理端系统参数，控制整个系统中是否启用店内加工功能；二是门店端默认参数，控制门店是否启用店内加工业务系统参数“系统是否启用店内加工”的值为“否”时门店参数默认值 “门店是否启用店内加工”的值只能为“否”。系统参数“系统是否启用店内加工”的值为“否”时，传递零售管理端数据无数据项‘店内加工配方’。门店参数默认值“门店是否启用店内加工”的值只能为“否”时，传递门店客户端数据无数据项‘店内加工配方’‘店内加工单据’。功能见如下截图：2用友连锁零售管理系统店内加工业务专题 3用友连锁零售管理系统店内加工业务专题 参数“系统是否启用店内加工”的值为“否”时，管理端中的菜单“店内加工”和“店内加工查询”都不出来。参数“门店是否启用店内加工”的值为“否”时，门店端中的菜单“店存加工”不出来。涉及店内加工相关功能菜单：1.管理端：系统管理-系统参数设置（将系统参数“系统是否启用店内加工”的值设为“是”）2.管理端：系统管理-门店参数默认值（将参数“门店是否启用店内加工”的值设为“是”时）3.管理端：数据交换-传递管理端数据（通过数据项‘系统参数’将店内加工属性对应 u8 商品档案的自定义项下发到零售系统。通过数据项‘店内加工配方’将店内加工配方下发到零售系统通过数据项‘商品档案’将店内加工产品和材料属性的商品下发到零售系统。）4.管理端：基础设置－商品档案（增加店内加工属性，查看店内加工产品和店内加工材料的店内加工属性分别为产品，材料。）5.管理端：店内加工-产品配方列表 6.管理端：店内加工-材料出库单列表7.管理端：店内加工-店内加工入库单列表8.管理端：店内加工-材料盘点单列表9.管理端：店内加工-店内加工入库汇总表10. 管理端：店内加工-店内加工材料汇总表4用友连锁零售管理系统店内加工业务专题11. 管理端：店内加工-店内加工耗用比较表12. 门店端：数据交换（通过数据项‘店内加工配方’将店内加工配方从零售管理端下发到门店系统通过数据项‘店内加工单据’将店内加工单据上传到零售管理端和后台业务系统。）13. 门店端：基础设置-商品14. 门店端：店内加工-产品配方列表15. 门店端：店内加工-材料出库单列表16. 门店端：店内加工-店内加工入库单17. 门店端：店内加工-店内加工入库单列表18. 门店端：店内加工-材料盘点单19. 门店端：店内加工-材料盘点单列表20. 门店端：店内加工-查询统计-材料盘点盈亏结果21. 门店端：店内加工-查询统计-材料盘点盈亏预查22. 门店端：店内加工-查询统计-店内加工入库汇总表23. 门店端：店内加工-查询统计-店内加工材料汇总表24. 门店端：店内加工-查询统计-店内加工耗用比较表3.2.店内加工档案3.2.1.u8 中档案设置1.基础设置-基础档案-其他-自定义项（设定店内加工相关存货自定义项）5用友连锁零售管理系统店内加工业务专题2.基础设置-基础档案-存货-存货档案（设定自定义项页签选择店内加工产品/材料）3.基础设置-基础档案-其他-自定义项（设定 BOM 店内加工配方对应单据头自定义项）6“ 店内加工产品”“店内加工材料”一个字都不能错产品存货的属性为：内销，自制材料存货的属性为：外购，生产耗用。用友连锁零售管理系统店内加工业务专题4.基础设置-基础档案-业务-收发类别（设置店内加工相关收发类别）5.基础设置-业务参数-供应链-零售接口设置（设置库存管理下店内加工相关各项目）项目名称：店内加工属性对应存货自定义项，标志配方材料出库类别，实耗差异材料出库类别，店内加工入库类别，店内加工配方对应 BOM 表头自定义项7“ 门店加工配方”不能写错用友连锁零售管理系统店内加工业务专题6.业务工作-生产制造-物料清单-物料清单维护-物料清单资料维护（设定店内加工BOM）注：（1）U8 中的有“店内加工配方”标志的 BOM（即：自定义项“是否门店加工配方”的值等于“门店加工配方”时），才会下发给零售系统。只下发主 BOM8用友连锁零售管理系统店内加工业务专题（2）下发 BOM 时的完整性校验问题(比如门店加工配方 BOM 的子件存货没有勾选“店内加工材料”)，对于母/子件不完整的 BOM，不下发。7.业务工作-供应链-库存管理-入库业务-产成品入库单（显示门店上传的店内加工入库单）8.业务工作-供应链-库存管理-出库业务-材料出库单（显示门店上传的材料出库单包括标准配方出库单和实耗差异出库单）3.2.2.NC 中设置店内加工档案1、首先在集团－参数设置中设置参数 RM23 店内加工属性对应存货自定义项对应模板中字段值，如 DEF2（手工到模板中将 DEF2 对应的字段显示出来）。2、之后在集团——基本档案——自定义项——引用自定义项中设置对应的自定义项值。9用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3、设置成功后在存货基本档案中查看，集团自定义项下面有店内加工属性项并且可以选择就说明设置成功了。4、若商品要作为生产 BOM 母件，则集团自定义项中店内加工属性选择“店内加工产品”。10用友连锁零售管理系统店内加工业务专题若商品要作为生产 BOM 子件，则集团自定义项中店内加工属性选择“店内加工材料”。5、在物料生产档案中将店内加工商品的物料类型选择为“制造件”。11用友连锁零售管理系统店内加工业务专题6、在工程基础数据中进行库存组织初始化，然后进行生产 BOM 维护，商品档案中店内加工属性选择店内加工产品的商品可以做为物料母件（即表头所选商品），商品档案中店内加工属性选择店内加工材料的商品可以做为物料子件（即表体所选商品），且选中店内加工配方单选框，并且设置版本日期。12用友连锁零售管理系统店内加工业务专题注：1、没有勾选“店内加工配方”选项，则不下载到零售； 2、表头物料为“店内加工产品”、表体子项都为“店内加工材料”，且表头表体商品都适用零售时，BOM 下载到零售。 3、下发 BOM 时做完整性校验，对于母/子件不完整的 BOM，比如子件存货没有勾选“店内加工材料”，则不下发。 4、表头增加“版本日期”，店内加工配方为是时必输，同一“工厂+物料+自由项”的BOM 版本日期不允许重复。门店据此判断当前使用哪个 BOM。3.3. 店内加工存货下载到零售在管理端——数据交换——传递零售管理端数据中选择商品档案数据项下载店内加工类存货：下载后查看商品档案：13用友连锁零售管理系统店内加工业务专题14用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3.4. BOM 下载到零售在管理端——数据交换——传递零售管理端数据中选择店内加工配方数据项下载 BOM：下载后查看店内加工配方：15用友连锁零售管理系统店内加工业务专题注：管理端从 U8 下载所有版本的 BOM，但在门店使用 BOM 进行计算时只会取最近生效的那个 BOM（不大于当前日期的最近的版本日期）与 U8 接口时需要下载系统参数，U8 中将“店内加工属性对应 U8 商品档案的自定义项”通过系统参数下发给零售；与 U8 接口时需要下载“自定义项设置”，是将商品的“是否店内加工”属性下发给零售。4 门店店内加工应用4.1.数据项下载门店端数据交换通过商品档案，店内加工配方将店内加工商品及 BOM 下载至门店端。门店端查看商品档案：16用友连锁零售管理系统店内加工业务专题门店端查看产品配方列表：4.2.店内加工入库单门店录入店内加工入库单有三种方式：1.参照预订单、2.参照零售单、3.手工新增1.参照预订单条件：a.单据中包含“店内加工属性”为“产品”的商品行，并且交货状态为“未交货”。b.可以参照复选多个预订零售单进行录入，但只把这些预订单中的“店内加工属性”为“产品”、 “供货来源”为“店内加工”的商品行带出来添到单据体上。17用友连锁零售管理系统店内加工业务专题2.参照零售单条件：a.可以参照复选多个零售单进行录入，但只把这些零售单中的“店内加工属性”为“产品”、商品档案上标识了“现做现卖”为“是”、商品行带出来添到单据体上， “加工完成时间”默认为零售单时间，按照零售单合并相同商品行。b.非预订单据，且单据中包含“店内加工属性”为“产品”的商品行，且表体商品行上“现做现卖”标识为“是”，并且单据表头上“加工入库”标识为“否”的。门店做零售单：18用友连锁零售管理系统店内加工业务专题店内加工入库单参照零售单：3.手工新增：店内加工入库单可参照的商品为‘店内加工属性’等于‘产品’的商品档案。4.店内加工入库单可以通过店内加工入库单列表进行查看5.店内加工入库汇总表统计店内加工入库单的汇总统计4.3.自动材料标准配方出库对所有未生成标准配方出库的店内加工入库单，参照标准 BOM 配方，统一计算自动生成材料出库单。标准配方出库后不允许对店内加工入库单再做修改。1、门店做店内加工入库单2、点击材料标准配方出库对所有未生成标准配方出库的店内加工入库单，参照标准 BOM 配19参照零售单后“复制行 ” “ 增 加 ” “ 修改”“删除”不允许使用用友连锁零售管理系统店内加工业务专题方，统一计算自动生成材料出库单。3、查看材料出库单列表20用友连锁零售管理系统店内加工业务专题4、通过数据项“店内加工单据”上传店内加工单至后台4.4.材料盘点单出库1.相关参数控制：当系统参数“材料盘点单参照录入的默认数量”的值为“空”时，点击“店存快照”按钮添加商品行的“实盘数量”列为空；当系统参数“材料盘点单参照录入的默认数量”的值为“账存数量”时，点击“店存快照”按钮添加商品行的“实盘数量”列为材料账存数量。当系统参数“材料盘点单参照录入的默认数量”的值为“0”时，点击“店存快照”按钮添加商品行的“实盘数量”列为 0。注：带出默认数量只针对表体不存在的商品行。2、录入材料盘点单注：材料盘点和损耗确认可一步完成也可先生成材料盘点单，之后再进行损耗确认。21用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3、点击损耗确认损耗确认：通过产品配方（BOM）计算出所有标准配方出库为“否”的店内加工入库单中的产品对应的材料范围，和材料标准配方出库单中，来源单据号为空的单据所对应的材料范围生成材料出库单；把差异数量为正数的商品行作为一组，差异数量为负数的商品行作为另一组，分别生成一张材料出库单（实耗差异）注意事项：1.损耗确认生成标准配方的材料出库单时取最近生效的 BOM，即“版本日期”小于等于当前系统日期的所有 BOM 中“版本日期”最大的一个。2.根据 BOM 解析计算材料的标准配方出库数量时，若 BOM 行的该材料的“固定用量”值为“是”，则直接取 BOM 上定义的材料数量作为标准出库数量；否则，根据母件和子件的数量比例关系（即产品和材料的数量比例关系）计算出材料的标准出库数数量。3.如果材料有批号和效期管理，那么材料损耗确认生成“标准配方”的材料出库单时，某个材料出库的总数量，按材料实际耗用“批号”的“加权平均”原则匹配出各个“批号”对应的数量221.“ 店存快照”：只有店存余额表中存在的商品才能显示在可参照选择的商品列表中。同时，可参照的商品仅限于“店内加工属性”为“材料”的商品档案。2. 不受系统参数“盘点准备时自动下载店存余额”的影响1. 账存数量：店存余额表；2.实盘数量：手工填写；3. 盈亏数量：实盘数量－账存数量用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3. 材料盘点单录入后点‘保存’，则先保存材料盘点单。然后在材料盘点单列表选中进行修改，弹出的卡片处进行损耗确认。损耗确认后生成的材料出库单23用友连锁零售管理系统店内加工业务专题4、材料盘点单保存后可以通过材料盘点单列表进行查看5、上传店内加工单至后台4.5 门店店内加工相关报表1. 材料盘点损耗确认前可查看报表材料盘点盈亏预查：24用友连锁零售管理系统店内加工业务专题2. 材料盘点损耗确认后可查看报表材料盘点盈亏结果：3. 材料盘点损耗确认后可查看报表店内加工材料汇总表：25用友连锁零售管理系统店内加工业务专题4. 材料盘点损耗确认后可查看报表店内加工耗用比较表：5.店内加工入库汇总表统计店内加工入库单的汇总数据26用友连锁零售管理系统店内加工业务专题4.6 店内加工对原有报表的影响店存余额：店内加工商品可在店内余额表中查看。商品出入库明细表：27用友连锁零售管理系统店内加工业务专题注：针对店内加工入库单，“出入库类型”列中显示“店内加工入库”；针对材料出库单，“出入库类型”列中显示“材料出库单”。商品进销存汇总表：28用友连锁零售管理系统店内加工业务专题注：本期店存入库新增包含已保存的店内加工入库单。本期店存出库新增包含已生成的材料出库单。5. 后台业务系统接收零售上传单据门店有两种方式生成材料出库单：一、通过材料标准配方出库生成材料出库单；二、通过材料盘点单生成材料出库单5.1. NC 接口上传成功后到 NC 查看对应单据材料出库单生成 NC 的材料出库单：29用友连锁零售管理系统店内加工业务专题产成品入库单生成 NC 的产成品入库单：5.2.U8 接口门店店内加工入库单—u8 产成品入库单：店内加工入库单保存后即可上传，通过数据项‘店内加工单据’将店内加工入库单上传到u8 和零售管理端。u8 中对应产成品入库单，其中入库类别为接口设置中指定的店内加工入库类别。管理端店内加工入库单列表30用友连锁零售管理系统店内加工业务专题U8 中的产成品入库单：31用友连锁零售管理系统店内加工业务专题门店材料出库单—u8 材料出库单：门店材料出库单：通过数据项‘店内加工单据’将店内加工入库单上传到 u8 和零售管理端。标准配方材料出库单：实耗差异材料出库单：32出 库 类 别为 接 口 设置 中 指 定的 标 准 配方 材 料 出库类别用友连锁零售管理系统店内加工业务专题33出 库 类 别为 接 口 设置 中 指 定的 实 耗 差异 材 料 出库类别用友连锁零售管理系统店内加工业务专题6.管理端店内加工报表1、管理端可查看店内加工入库汇总表：2、 店内加工材料汇总表34用友连锁零售管理系统店内加工业务专题3、店内加工耗用比较表：35
