金蝶云星空食神餐饮移动POS用户手册金蝶云星空餐饮事业部2019年6月25日文档控制更改记录日期作者版本更改参考审核姓名职位签字分发拷贝号姓名区域2019-2020未经授权禁止使用第1页，共20页目录第1章系统简介.31.1系.
1金蝶云.餐饮行业事业部2018年1993-2018①金蝶云，无限可能餐饮产品价值、特性与场景分析22目录010304总体值价特性会员业务新增特性门店营业新增特性金蝶食神02供应链新增特性业财协同特性0533十大产品核心特性•一体化解决方案，消灭信息化孤岛；•数字化平台技术，满足企业发展需求；•集团开放式接口，降低信息化难度；•精细化成本核算，严控企业风险；•统一化财务对账.
金蝶云星空食神餐饮供应链系统用户手册金蝶云星空餐饮事业部2019年6月25日文档控制更改记录日期作者版本更改参考审核姓名职位签字分发拷贝号姓名区域2019-2020未经授权禁止使用第1页，共295页目录第1章中央配送管理概述..91.1关于本.
④金蝶云星空餐饮产品培训——门店配置金蝶云餐饮行业事业部2前台服务端和客户端配置门店许可导入数据交换门店连锁数据清除和营业日期调整提纲3前台配置—服务端配置应用介绍应用场景前台服务端配置应用基础配置打印配置高级配置4前台配置—客户端配置应用介绍应用场景前台客户端配置前台配置厨房显示5①前台服务端和客户端配置门店.
金蝶云星空.食神餐饮管理系统项目实施支持申请表金蝶云.星空餐饮项目总部顾问支持确认表总部顾问姓名：支持时间：支持机构/伙伴客户名称*订单编号/合同编号*项目经理/顾问*联系方式*支持门店类型*单店连锁其他______支持实施类型*新店开业老店新装系统迁移更换系统其他______支持项目阶段项目启动蓝图设计系统实现上线运行项目验收其他______支持项目阶段的内容起止时间任务与内容开始时间：xx年xx月xx日结束时间：xx年xx月xx日.
金蝶云餐饮上线准备工作序号时间名称1多组织启用初始化2策略设置3营业设置4选项配置5工作站信息6印机信息7时段设置8取消原因9付款方式10部门设置11楼层设置12房台类型13房台信息14食品类别1516口味与要求17食品18食品成本卡19门店权限20客户类型21会员卡类别22会员折扣方案23会员积分方案24现金券方案25方案模板POS食品分组金蝶云餐饮上线准备工作清单说明创建对应组织需分配的数据需要创建策略门店类型及清机时间一般全部分配.
金蝶云星空食神餐饮客户关系用户手册金蝶云星空餐饮事业部2019年6月25日文档控制更改记录日期作者版本更改参考2019-06-25刘海龙V1.0审核姓名职位签字分发拷贝号姓名区域2019-2020未经授权禁止使用第1页，共102页目录第1章会员卡务管理.
④1/8餐饮对账不用愁，智能对账解烦忧随着科技发展和社会进步，消费模式转变的同时，结账方式也发生了翻天覆地的变化，从原来的现金到刷卡，再到团购、会员卡，以至现在的微信、支付宝、外卖等等。越来越多的结算方式体现在餐饮收银系统之中。餐饮智能化的拐点，意味着未来成功的餐饮企业一定是善于经营数字化转化的企业。单就门店管理而言，目前市场上仍旧有60%商户埋头使用传统手工方式。每日庞大的对账工作.
④金蝶云星空餐饮产品培训——厨显金蝶云星空餐饮行业事业部2①快餐模式厨显配置快餐模式厨显操作中餐模式厨显配置中餐模式厨显操作目录3①快餐模式厨显配置应用介绍Windows设备-客户端配置工具-厨显显示；厨显服务地址：http://门店服务器IP:8999/KDS/厨显工作模式：选择“1宫格自动出品模式”4①.
陈志鹏餐饮中央厨房及业务协同2021.04.292①总目录Contents加工数据管理餐饮加工管理食品成本核算及业务协同3①目录一Contents仓库部门物料物料清单替代方案班制加工日历加工数据管理4①1.1仓库仓库基本信息，设定仓库中存货的库存状态、负库存控制、仓位管理、计划控制、参与预警、参与拣货等属性按仓库控制负库存按仓库控制锁库按仓库进行库存预警设置拣货的仓库.
王彪《门店营业篇-餐饮交付》2021.4.252①目录Contents金蝶云星空.餐饮简介安装注意事项食神POS移动POS云店通POS微信点餐3①素有俗语“民以食为天”人人离不开的餐饮业！2010-2019年间，餐饮收入占比基本稳定在11%左右中国拥有14亿人口人口红利还在持续餐饮消费市场十分广阔！中国庞大人口基数，奠定了雄厚的餐饮消费基础45000040000035000030000025000020000015000010000050000012%11.8%11.6%.
1①餐饮顾问认证课程培训序号课程名称时间人员1《门店营业篇-餐饮交付》2021-04-25王彪2《餐饮会员篇-餐饮交付》2021-04-26孙晓龙3《餐饮门店管理篇-餐饮交付》2021-04-27刘海龙4《餐饮配送管理篇-餐饮交付》2021-04-28孙晓龙5《餐饮中央厨房篇-餐饮交付》2021-04-29陈志鹏6《餐饮业务协同-餐饮交付》2021-04-29陈志鹏孙晓龙餐饮配送管理篇-餐饮交付2021.4.53①配送系统总体介绍餐饮业的行业特.
1①餐饮顾问认证课程培训序号课程名称时间人员1《门店营业篇-餐饮交付》2021-04-25王彪2《餐饮会员篇-餐饮交付》2021-04-26孙晓龙3《餐饮门店管理篇-餐饮交付》2021-04-27刘海龙4《餐饮配送管理篇-餐饮交付》2021-04-28孙晓龙5《餐饮中央厨房篇-餐饮交付》2021-04-29陈志鹏6《餐饮业务协同-餐饮交付》2021-04-29陈志鹏孙晓龙餐饮会员篇-餐饮交付2021.4.53①会员系统总体介绍线下会员基础数据卡.
刘海龙餐饮门店管理篇-餐饮交付2021.4.272①目录Contents1.门店订货管理2.门店库存管理3.移动应用（订货集成）3①目录Contents1.门店订货管理1.1业务流程介绍1.2模板订货1.3历史物料耗用1.4食品销量订货1.5周期性订货1.6其他注意事项2.门店库存管理3.移动应用（订货集成）4①1.1业务流程介绍普通订货智能订货根据物料属性判断统配流程直配流程采购流程统配库存判断足不足直拨.
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