金蝶云星空食神餐饮移动POS用户手册金蝶软件（中国）有限公司金蝶云星空餐饮事业部2019年6月25日文档控制更改记录日期作者版本更改参考审核姓名职位签字分发拷贝号姓名区域2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第1页，共20页目录第1章系统简介.31.1系统业务模式..31.2运行环境..3第2章移动POS前台.32.1配置.32.2房台.42.2.1房台界面..42.2.2方台状态..52.3点菜.62.4菜品操作.72.5送单.82.6账单..92.7会员卡..112.8结账..122.9付款..12第3章移动POS后台配置..143.1许可配置..143.1.17.2及以前版本配置.143.1.27.3版本配置.153.2服务器配置..16附录A术语说明..16附录B意见反馈表..182019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第2页，共20页第1章系统简介1.1系统业务模式金蝶云星空食神移动POS主要包括以下业务模式：中餐（酒楼模式）、快餐（快餐模式）、纯收银（收银模式）。各大模块功能都是紧密联系在一起，都有一定的通用性，操作的介绍和使用方法都有可比性和相似性。1.2运行环境金蝶云星空食神移动POS需要运行在安卓设备上，并且需要金蝶云星空门店端环境支持（门店POS、门店端数据库、门店中间层服务等）。金蝶云星空食神移动POS支持的设备有：安卓手机、安卓平板电脑、旺POS、拉卡拉、新大陆星POS、联迪、汇卡、商米Sunmi等。第2章移动POS前台2.1配置功能简介：对移动POS配置对应的门店后台、设备种类以及餐饮类别。功能定位：〖服务器配置>>〗操作详解：门店登录配置：输入门店综合服务-中间层服务的IP地址和端口号。设备配置：选择移动POS运行时使用的设备类型。餐饮类别：选择需要使用的餐饮类别。以下操作界面详解以酒楼版为主，快餐版和纯收银版与酒楼版操作相似。如图2-1-1所示：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第3页，共20页图2-1-12.2房台2.2.1房台界面房台界面如图2-2-1所示2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第4页，共20页图2-1-12.2.2方台状态在该界面中可以看到所有房台状况，用不同的颜色系统默认表示房台的不同状态，其颜色的意义默认定义如下表：房台颜色字体颜色意义可进行的操作白色蓝色空台。1)开台。蓝色白色已开台。此房台已开台。1）点菜。2）菜品操作。3）送单4）账单。5）会员卡。6）结账。2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第5页，共20页粉色白色结账台。此房台正在结账。1）付款红色白色结账超时台。此房台结账时间超过正常的结账时长。1）付款2.3点菜功能简介：根据食品的大类、子类进行点菜、暂存至购物车，设置菜品的口味、要求，以及对菜品招待、叫起等操作。功能定位：〖点菜〗操作详解：+：点击【+】按钮，增加食品的份数。-：点击【-】按钮，减少食品的份数。搜索：在搜索框中输入菜品的编码或者名称，搜索菜品。…：可以打开/关闭搜索功能，暂存可以将菜品暂存至购物车。更多操作：选择所点的食品，点击【更多操作】按钮，选择口味，可以给食品添加口味；选择要求，可以给食品添加要求；点击【招待】可以招待食品；点击【叫起】可以叫起食品。购物车：点击【购物车】按钮，可以在购物车中查看已点的食品；点击【+】按钮，增加对应食品的份数；点击【-】按钮，减少对应食品的份数；点击【更多】按钮，可以对食品添加口味、要求、招待、叫起操作；点击【清空】按钮，清空购物车中所有食品。去下单：点击【去下单】按钮，传菜至相应部门。如图2-2-1所示：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第6页，共20页图2-2-12.4菜品操作功能简介：在点餐界面对菜品进行招待、叫起、添加口味、要求等操作。功能定位：〖更多操作〗、购物车中〖更多〗操作详解：招待：点击【招待】按钮，弹出选择招待原因界面，选择招待原因，招待该菜品。叫起：点击【叫起】按钮，叫起菜品。口味：点击口味下拉框，添加具体口味。要求：点击要求下拉框，添加具体要求。如图2-4-1所示：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第7页，共20页图2-4-12.5送单功能简介：确认已点菜品，修改房台人数，对菜品修改数量、添加口味、要求、叫起等操作。功能定位：〖去下单〗操作详解：修改房台人数：点击【房台/人数】按钮，弹出修改人数输入框，输入要修改的人数，确认修改。要求：点击【要求】按钮，添加整单要求。叫起：点击【叫起】按钮，对整单菜品叫起。招待：点击某个菜品下的【招待】按钮，招待该菜品。更多：点击某个菜品下的【更多】按钮，弹出更多页面，可以对该菜品进行招待、叫起、添加口味、要求等操作。+：点击【+】按钮，增加食品的份数。-：点击【-】按钮，减少食品的份数。确认送单：点击【确认送单】按钮，送单。如图2-5-1所示：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第8页，共20页图2-5-12.6账单功能简介：确认账单信息，修改房台人数，催菜，转台，登录会员卡打折、积分、使用优惠券等。功能定位：〖账单详情〗操作详解：加菜：点击【加菜】按钮，转到点菜界面，可以继续添加菜品。修改房台人数：点击【房台/人数】按钮，修改房台人数。催菜（整单）：点击【催菜】按钮，对整单菜品催菜。转台：点击【转台】按钮，弹出房台界面，选择需要转入的房台，确认转台。如果该房台是未开台状态，会自动开台，如果该房台已开台，会将转入房台的菜品与目标房台菜品合并。会员卡：点击【会员卡】按钮，输入会员手机号或者会员编码搜索会员，登录会员后，如果该会员卡下有折扣率券、菜品券，可以选择券来使用。折扣券：点击【折扣券】按钮，弹出折扣券搜索界面，可以输入折扣率券、菜品券2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第9页，共20页的券号搜索，也可以扫码添加。如果已经登录会员，该会员卡下的所有折扣率券和菜品券会显示在该界面。全单折：点击【全单折】按钮，可以手动输入整单折扣率。全单折功能受到服务员折扣权限的控制。减免金额：点击【减免金额】按钮，可以手动输入整单减免金额。减免金额功能受到服务员减免金额权限的控制。免服务费：点击【免服务费】按钮，可以免收服务费。催菜（单个菜品）：右滑某个菜品，可以呼出【催菜】按钮，点击【催菜】按钮，对该菜品催菜。退菜：左滑某个菜品，可以呼出【退菜】按钮，点击【退菜】按钮，弹出退菜原因选择界面，选择退菜原因与退菜数量，可以退掉菜品。招待：左滑某个菜品，可以呼出【招待】按钮，点击【招待】按钮，弹出招待原因选择界面，选择招待原因与招待数量，可以招待菜品。临时单：点击【临时单】按钮，可以再次打印临时单。结账：点击【结账】按钮，可以对该账单结账。如图2-6-1所示：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第10页，共20页图2-6-12.7会员卡功能简介：搜索、登录会员卡，按照营销方案积分、打折、储值消费等。功能定位：〖会员卡〗操作详解：搜索：输入手机号/会员编号后，点击【搜索】按钮，弹出对应会员的会员卡。扫码：点击右上角扫码按钮，可以直接扫码识别会员卡。添加：选择会员卡后，点击【添加】按钮，添加会员卡。如图2-7-1所示：图2-7-12019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第11页，共20页2.8结账功能简介：结账。功能定位：〖结账〗操作详解：结账单：点击【结账单】按钮，可以再次打印结账单。付款：点击【付款】按钮，跳转到支付页面。如图2-8-1所示：图2-8-12.9付款功能简介：对账单进行收款操作，可以使用代金券、会员卡储值、扫码支付、自定义支付方式等。2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第12页，共20页功能定位：〖付款〗操作详解：优惠券：点击【优惠券】按钮，搜索优惠券并使用。会员卡：点击【会员卡】按钮，可以使用会员卡中储值支付，当储值不够支付时，需要选择其他支付方式来支付账单剩余部分。在付款界面登录的会员卡，无法使用会员折扣功能。支付方式：点击具体支付方式来选择使用该支付方式付款，如现金等。聚合支付：点击【聚合支付】按钮，弹出扫码界面，可以扫顾客的支付二维码收款。聚合支付支持微信、支付宝、云闪付二维码付款。确定付款：选择正确的支付方式后，点击【确定付款】按钮，确认支付该笔账单。如图2-9-1所示：图2-9-12019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第13页，共20页第3章移动POS后台配置3.1许可配置3.1.17.2及以前版本配置如果Cloud门店许可是7.2及以前的版本时，需要先在Cloud中配置【线上点餐参数配置】，正确填写接口地址、客户端ID、秘钥，然后在门店端【服务器配置工具】中点击【读取配置】按钮，将Cloud中配置拉取到本地。如图3-1-1、3-1-2：图3-1-12019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第14页，共20页图3-1-23.1.27.3版本配置如果Cloud门店许可是7.3版本，需要在Cloud中建立对应门店的移动POS工作站，应用类型选择【移动POS】，并将工作站下载到综合服务-加密服务器中。如图3-1-3、3-1-4：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第15页，共20页图3-1-3图3-1-43.2服务器配置移动POS登录需要【综合服务】-【门店中间层服务】-【移动POS】服务的支持，在正确配置门店端后请启动【综合服务】-【门店中间层服务】-【移动POS】，并将移动POS与门店服务器连入同一个网络环境中。如图3-2-1：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第16页，共20页图3-2-1第4章附录A术语说明叫起：表示为先准备，暂时不做这项菜。整单叫起：表示暂时不做所有的菜。招待：免费为客人所提供的。出品沽清：在销售完该项食品后，会显示沽清状态。催菜：催促厨房快上某一样菜。整单催菜：催促厨房快上所点的全部菜。折扣：为客人打折，其中有折扣率、折扣价、服务费、会员卡、大类折扣几种不同的打折类型。类别折：分大类进行打折，即部分折扣。减免金额：为客人减免一定数量的金额。结账：表示确定付款方式并已付款，并打印出确认收款单。2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第17页，共20页第5章附录B意见反馈表《金蝶云星空食神餐饮用户手册》1、请您对以下各项指标作出评价，并在相应的单元评价结果后面打“√”非常满意满意一般不满意内容正确内容完整使用方便表达清晰图形式整体意见2、您认为我们还需在哪些方面进行改进：文字表达专业性程度结构编排图说明附录形式表述方式目录结构增加典型实例操作流程性说明提供更多帮助请您对以上改进建议进行详细说明：3、你对本手册的哪些内容比较满意4、其它建议5、为了我们能够及时与您联系，请你填写个人信息：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第18页，共20页姓名：职称：电话：E-mail：单位：地址：2019-2020金蝶国际软件集团有限公司未经授权禁止使用第19页，共20页
