实践案例 | 某白酒集团的供应链管理实践案例

栏目:云星瀚知识作者:金蝶来源:金蝶云社区发布:2024-09-22浏览:1

实践案例 | 某白酒集团的供应链管理实践案例

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随着企业业务的发展,企业通过供应链管理系统支撑业务的诉求会愈加强烈。如何帮助企业完成供应链系统从无到有的搭建,并基于发展的眼光提供后续业务扩展应用?


本期文章为大家带来白酒集团供应链管理系统搭建实践案例,实现企业供应链规范、高效管理,适应业务的快速发展。


撰稿人:金蝶-庞梦远



1 业务背景

供应链管理现状

某白酒集团,产品定位为高端酱香酒。是以集白酒生产储存、销售为一体的白酒集团。整个集团拥有2个生产基地和10余家销售公司,合作的渠道商近千家,年销售收入约10亿元。


集团采购涉及原材料(糯红高粱、小麦、谷壳等)、包装材料(酒瓶、酒盖、外箱等)、促销品等。集团有专门的采购部门进行统一管理。白酒酿造产生的基酒,在生产厂区用陶坛进行灌装储藏。生产需要时再进行领用,成品酒生产完成后,会放在成品库房进行保存。集团销售业务,全国划分十大战区,战区下设办事处与城市。销售员洽谈客户下单后,由生产基地仓库统一发货。此外,该集团也有专门的电商部门管理线上的销售渠道。


客户痛点分析

客户供应链管理涉及的采购、库存、销售等业务,暂无系统支撑。主要依赖OA系统和手工台账来管理相关业务。近些年,随着全国酱酒热的兴起,其销售规模快速增长,集团供应链管理主要面临以下几个问题:

1. 包材采购计划不合理,导致库存成本高:包材编码不统一,采购计划不合理,导致包材库物资积压严重。随着产品迭代,剩余的包材物资,往往只能当废品处理。

2. 成品酒库仓库管理粗放,导致发货不及时:成品酒库主要依靠excel和手工台账进行出入库的管理,导致效率不高,且容易出错。

3. 数据获取不及时,存在管理风险:新建基酒库不断投入使用,而仅依靠手工台账记录,领导不能及时获取相关数据,存在管理风险。

4. 销售订单审批效率低,导致内部各部门协同效率不高,员工经常加班加点:由于OA系统只是业务事项的审批,而销售订单与财务收款,系统库存等数据需要匹配,每一步的审批节点,都耗时费力。


面对这些问题,集团急需一套供应链管理系统来支撑业务的快速发展。


客户诉求与期望

集团对供应链管理的诉求与期望,主要如下:

1. 统一物料等基础数据

对原材料、包装材料、基酒、成品酒等物料进行统一编码和命名。保证集团管理物料的唯一性,为后续业务打好基础。

2. 将全部业务纳入供应链系统管理

将供应链管理涉及的业务都纳入系统进行管理,同时明确各部门的业务与系统职责。针对不同分类的物料,采用不同的管理方式。例如:对于原材料采购,采购量大,次数少,采用集中采购方式;对于包装材料,需要配合生产计划,保证安全库存。对于备品备件等,进行集中管理,按需采购。

3. 加强库房管理,特别是基酒库的管理

对于现有库房,合理进行功能划分,根据管理对象不同,依情况进行精细化管理。例如:对于基酒库,要体现出库房的位置、坛号、以及基酒的相关信息;对于成品酒,要方便库房进行出库业务。

4. 与财务系统打通,实现业财一体化

供应链涉及的采购与销售等业务,实现单据执行完后自动生成财务凭证。财务审核等工作前移,规范相关业务,减轻财务人员记账的工作量。

5. 支持后续销售业务的发展

供应链系统除解决以上需求之外,后续还支持扩展应用,例如:对于渠道商的管理、对于电商订单等的管理。

2 解决方案

总体解决方案   

针对此集团供应链管理的痛点及要求,金蝶云·星瀚供应链云模块可以实现以上管理诉求。不同品类的物资采购,通过采购管理模块实现线上化处理。通过合理划分仓库与库位,实现对库存的精细化管理。针对多样的销售业务,通过销售管理与组织间结算模块,可以满足企业销售与财务结算的需求。同时与在用的星瀚财务云属于一体化应用,可实现业一体化管理。此外,星瀚还有全渠道云、电商云等模块,可支撑集团未来的业务管理需求。


供应链管理系统业务蓝图


集团信息化以苍穹平台为底座,财务核算已使用财务云相关模块。本次供应链业务,主要为供应链云,涉及采购、库存、发运、销售、组织间结算、存货核算等模块。其中,组织、人员等主数据平台统一,本次主要涉及供应链管理的相关主数据。未来生产管理、经销商管理、电商对接等业务可扩展应用制造云、全渠道云、电商云等模块。


客户实际应用介绍

1. 统一基础数据管理(物料、仓库、库位等)


协调集团相关部门共同参与,共同制定编码规则和名称规则。统一集团内部规范,为后续信息化应用打好基础。


基础资料集团设置专人维护,采用管控范围内共享策略,下面各分子公司可直接使用。


对于基酒库的特殊性,需要根据横纵坐标和储存的坛子设计仓位。系统启用仓位管理。结合系统编码,可以快速定位基酒产品所在位置。


2. 采购业务系统化

对于不同采购品类,实现了集采与自采等多种类型的采购业务。同时,利用组织间结算和采购价格的功能,实现了组织间自动的内部采购交易处理。例如:生产公司与销售公司内部结算价比销售公司对外的销售价要低。系统定义了2家生产公司与10家销售公司的内部结算规则,以及内部交易的价目表。


发生组织间结算业务可以供结算单据取价调用,这样大大提了销售业务的处理效率,同时也满足了内部结算的管理要求。


3. 库存管理精细化

对于基酒管理,涉及原度、标准度等统计维度,利用星瀚物料的辅助属性,结合辅助计量单位,实现了客户对于基酒库存的精细化管理。


例如:由于酱酒生产的“12987酿酒工艺”,对于基酒的管理属性特别多,通过启用物料辅助属性的功能,设置了取“辅助资料”和“手工录入”两大类辅助属性。将基酒的管理属性定义清楚,通过系统可以直观的查询。同时,启用辅助计量单位功能,来统计“原度”重量,这样通过系统可以实时看到基酒库存情况。



4. 销售业务及时化

集团针对每个战区,配备对应的销售管理人员。经销商下单后,销售管理人员在系统下单,订单审批通过后,库房即可发货。对于电商平台的订单,采用批量导入的方式处理,大大提高了销售业务的处理效率。同时,销售订单除在电脑端审批之外,也可以在手机端云之家完成。审批效率提升50%以上。


6. 业务财务一体化

采购、销售等业务数据,涉及财务管控的地方,通过系统前置化处理,后面财务记账处理可通过凭证模板自动化处理。例如:通过应收应付以及存货核算模块,配置对应的“凭证模板”,实现了业务单据自动生成凭证,大大减少了财务记账的工作量。

3 竞品分析

供应链管理是ERP系统的核心功能之一,ERP厂商都有这部分的功能模块。比如S*P、用*,浪*等ERP软件厂商。但相比其他软件,金蝶云星瀚供应链管理具有以下特性:

  • 基于苍穹PaaS平台打造的供应链相关模块应用,可组装、可配置性高。

  • 集团供应链管理涉及的组织间结算、VMI管理、合同管理、信用管理等产品功能齐全。

  • 创新应用多,例如:可实现区块链合同、合同可进行智能的比对分析等。


4 方案的可推广价值

客户价值

某白酒集团实施供应链管理为企业带来的价值:

  • 规范:通过本次项目,梳理统一了基础数据,特别是物料主数据的统一,使企业可以清晰掌握库存等信息。

  • 透明:所有供应链管理业务线上处理,涉及采购、库存、销售业务的处理,系统都有单据支撑。流程驱动,定岗到人。

  • 增效:涉及采购订单、销售订单等单据,配置工作流进行审批。与云之家集成,实现手机端的移动审批,大大提高了业务的处理效率。

  • 业财一体:与星瀚财务云等功能一体化应用,消除了信息孤岛,实现了财务管控的前置与后端凭证的自动化处理。

该客户上线供应链模块之后,后续的销售管理系统项目。我们凭借星瀚全渠道与供应链系统的一体化优势顺利拿下。    


通用价值

某白酒集团的供应链管理最佳实践案例,在其他行业有很强的通用性。有业务管控需求的企业,都可参考上供应链管理模块。



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