食品成本卡建议增加版本号和出成率
成本卡体现:
1.毛利率、出成率、损耗率
2.增加版本号,因为客户会根据不同的季节菜品价格变化调整成本卡。
3.这个与销售营业额关联,可以在报表中看到毛利率。
4.关于参考单价与加权平均的单价,可以在报表过滤时,选择,如下图:
如果只增加2个字段,建议实施通过BOS平台自行增加即可。
食品成本卡建议增加版本号和出成率
成本卡体现:1.毛利率、出成率、损耗率2.增加版本号,因为客户会根据不同的季节菜品价格变化调整成本卡。3.这个与销售营业额关联,可以在报...
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本文2024-09-16 17:58:48发表“云星空知识”栏目。
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