食品成本卡建议增加几个字段
食品成本卡建议增加几个字段
https://wenku.my7c.com/article/285118428506087356=
1.增加出成率,净料数量(毛料*出成率=净料数量),损耗率,损耗数量
2.增加毛料成本金额、净料成本金额、损耗成本金额,毛料成本合计、净料成本合计、损耗成本合计
3. 增加按照毛料统计毛利率=(销售金额-毛料成本)/销售金额
增加按照净料统计毛利率=(销售金额-净料成本)/销售金额
增加按照销售金额统计损耗率=损耗成本/销售额
4.成本卡可以增加版本号,这样客户随时调整成本时,可以记录,此条仅供参考。
5.修改了成本卡,操作日志已经要完善,目前没有地方可以查看到。方便可以截图。
如果只是增加几个字段,建议通过BOS自行增加即可。
食品成本卡建议增加几个字段
食品成本卡建议增加几个字段https://wenku.my7c.com/article/285118428506087356=1.增加出成率,净料数量(毛料*出成率=净料数量),损耗率...
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本文2024-09-16 17:58:43发表“云星空知识”栏目。
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