④，11993-2020④餐饮行业事业部2021年中央厨房数字化运营与管控平台解决方案④，2提纲案例分享金蝶优势0405中央厨房市场洞察中央厨房数字化转型规划0102中央厨房数字化解决方案03④，3中央厨房市场总体形势成本压力催生中央厨房模式•餐饮行业房租高、人工高、食材成本高、利润低，其中食材成本.
陈志鹏餐饮中央厨房及业务协同2021.04.292①总目录Contents加工数据管理餐饮加工管理食品成本核算及业务协同3①目录一Contents仓库部门物料物料清单替代方案班制加工日历加工数据管理4①1.1仓库仓库基本信息，设定仓库中存货的库存状态、负库存控制、仓位管理、计划控制、参与预警、参与拣货等属性按仓库控制负库存按仓库控制锁库按仓库进行库存预警设置拣货的仓库.
