④内部公开请勿外传1/7破而后立，移动订货打破门店管理困局前言：随着企业信息化的深入，餐饮行业运用ERP管理已成为常态。门店的盘点，订货，收货依然沿用电脑端方式进行操作，逐渐显现出了操作难，不及时等弊端。为了提高门店日常工作效率，更好的协助门店运营，金蝶云餐饮移动订货为您展现非一般的管理格局。目前平台支持：一、库存预警对于不经常盘点的物料，时间长了，往往会忽略它的库存，一旦发现缺料的时候则会造成某些菜品沽清，进而影响营业额。库存预警，通过在物料中设置安全库存，及时获取不同食材物料在该组织中的真实库存数据，一旦显示低于安全库存时，则会④内部公开请勿外传2/7在库存预警中体现。同时，可在库存预警明细中直接加入订货车，并在订货应用中下单要货。这一警戒提示，就像是门店运营的一道防线，通过系统的科学计算让管理者再无无后顾之忧。二、订货周期随着加盟与直营连锁门店的快速扩张，供应体系将面临巨大的挑战，如何科学而合理的安排配送周期和线路成为当务之急。给不同门店制定不同的订货周期能够有效解决这一问题，同时，门店也减少了工作的重复度，只需按模板在指定时间内订货即可。三、订单列表④内部公开请勿外传3/7门店订货下达后，订单处于什么状态，是否受理？是否配送？能否及时送达？是店员最为关注的问题。使用订单列表就能查看到所有本门店订单及其物流状态。不仅可以实时查看食材物料的运转情况，如若出现异常也能及时处理，轻松掌握主动权，方便后续工作安排。【订货信息全掌握】》待下单---未成功提交的订单已发货/部分发货》配送中心已经全部/部分配送出库》门店未收货接单中》配送中心已汇总订货单，》未做配送出库单已收货/部分收货》门店已全部/部分收货。四、门店快收货④内部公开请勿外传4/7传统门店收货，一般有两种方式。一种是通过ERP打印收货单核对收货，另一种是从配送人员那里直接核对清单，而后再重复第一种方式，其繁琐可想而知。如今，有了移动收货，只需通过APP端收货列表，即可查看所有门店订单及物流状态，点击即可收货，不仅节约了时间，库存信息也更为准确。五、库存查询库存查询一直以来都是大型连锁餐饮企业头疼的问题，PC端的操作耗时又受限，早已无法满足企业的需求。而通过金蝶云餐饮移动订货平台将APP端和ERP端贯通之后，结合智能手机使用就能轻松完成。操作更简单，使用更方便，快速查询物料库存再也不是难事。六、升级盘点④内部公开请勿外传5/7门店盘点周期反复，上报流程复杂，为了应对这一工作，需额外增加的时间和人力，对本已十分繁忙的门店来说可谓不小的挑战。金蝶云餐饮新升级盘点功能，为您减负解忧。只需录入实盘数量，如果盘点方案中设置的是默认与账存数量一致，那么盘点时，将账存不符的物料进行调整即可，大大简化盘点流程及操作难度，界面清晰轻松掌握。七、跨店调拨④内部公开请勿外传6/7临近门店之间食材物料的借调是餐饮业不可避免的日常业务之一，但如何提升员工执行力度和有效性，成为一大难题。过去，由于借调流程的复杂性，门店通常选择电话沟通，再各自手工登记的方式记录，这样的做法不仅加大库存监管的难度，要货数据的人为错误也大大增加。为此，金蝶云餐饮通过手机端跨店调拨实现一键执行，双方同意，库存及时更新，流程更简单，数据更精准，不仅解决了调拨的需要，还进一步提升了门店的管理。孵化创新，破而后立，金蝶云餐饮移动订货的推出，旨在进一步完善门店供应链功能，用更简单更高效的方式解决企业最为头疼的门店管理的困局。通过为企业提供高效的数据流和单据流，用专业的信息化管理方式协助门店员工轻松高质的达成目标。关于金蝶云星空金蝶云星空是金蝶凭借25年对中国企业管理深刻洞察和实践，基于云计算、大数据、社交、人工智能等最先进的技术研发的一款新一代战略性企业管理软件平台。金蝶云星空聚焦多组织、多利润中心的大中型企业，全面支持多组织业务协同、精细管控。④内部公开请勿外传7/7管理服务涵盖：财务、供应链、智能制造、阿米巴管理、全渠道营销、电商、餐饮、HR、PLM、企业互联网服务，帮助企业关注用户和生态伙伴变化所带来的商业模式转变，挖掘企业潜在价值及洞察新的商业机会，助力中国企业数字化转型！
