1993-2019金蝶国际软件集团有限公司④内部公开请勿外传金蝶云星空餐饮产品培训-中央配送金蝶云星空餐饮行业事业部2①配送业务流程业务资料初始化价格管理报表分析备料计算目录3①配送业务流程—供应商直配要货申请汇总采购订单采购申请单门店采购入库单应用介绍应用场景供应商直配流程：门店发起需求，由供应中心向供应商发起采购，供应商直接把物料食材送到对应门店的流程；加盟店超出供应中心配送范围部分不备货物料4①配送业务流程—原材料统配要货申请汇总配送出库单门店收货单应用介绍应用场景原材料统配：门店发起物料需求，由供应中心统一进行发货配送至门店；集团统一管控供应商；集团统一对物料定价；拥有多供应中心，配送线路覆盖广；5①配送业务流程—配送异常处理流程配送出库单应用介绍应用场景配送异常处理：门店收货数量与实际发货数量不匹配时，自动生成异常通知给供应中心；门店收货数量少于配送数量，通过异常处理自动生成门店退货单；门店收货数量多于配送数量，通过异常处理自动生成配送出库单；用于配送过程中耗损；用于配送拣货数量错误；用于门店库存管控；门店收货单（收货异常）配送异常通知单配送出库单配送退货单6①配送业务流程业务资料初始化价格管理报表分析备料计算目录7①业务资料初始化-物料应用介绍应用场景物料基础属性：统配与直拨（用于区分供应商直配与供应中心统配业务）；餐饮属性：配送属性填写默认配送组织（用于默认当前需求组织物料的配送组织）；8①业务资料初始化-配送管理参数（基本参数）应用介绍强制配送业务：勾选允许超申请数量配送；退货补货业务：勾选门店退货时自动创建补货申请；金额为0的单据可通过选择门店与控制强度来进行提示；9①业务资料初始化-配送管理参数（配送参数）应用介绍参数生效组织选择，标记1；物料属性为仅为允许采购时，要货汇总单审核可自动生成采购申请单或采购订单，标记2；物料属性仅为允许加工时，要货申请汇总审核可自动生成加工计划单或加工订单，标记3；配送出库单物料取价规则，标记4；上游单据审核自动生成下游单据：可自动生成配送出库单，门店收货单，应付单，配送异常通知单，配送退货单；简易MRP：选择需求计算数据来源；10①配送业务流程业务资料初始化价格管理报表分析备料计算目录11①价格管理-配送价目表应用介绍基本页签：可对价格有效期管控；同一物料可存在价格区间；适用门店页签：多门店无需分配，可灵活选择适用门店；可默认价目表，勾选则配送出库单默认此价目表单价；12①价格管理-价目表调价应用介绍在不修改价目表状态的情况下对配送价目表中单个或者部分物料的调整；可对配送价目表中物料的含税单价、单价、最低限价进行金额或者百分比调价，支持调高与调低；可查看对应物料的调价结果；调价方案审核后不允许反审核；13①价格管理-配送加成应用介绍基本页签：可在配送价目表的基础上批量增加或减少价格；加成类型：折扣与加成；加成计算：单价折扣、折扣率、折扣额；适用门店页签：多门店无需分配，可灵活选择适用门店；可默认加成表，勾选则配送出库单默认配送价目基础上使用加成单价；应用场景用于直营门店与供应中心业务为销售性质；用于加盟店与供应中心业务为销售性质；14①配送业务流程业务资料初始化价格管理报表分析备料计算目录15①报表分析应用介绍配送出退库汇总表配送毛利润报表配送在途差异表配送出/退货统计表配送出/退货明细表16①配送业务流程业务资料初始化价格管理报表分析备料计算目录17①备料计算应用介绍计算参数选择：库存组织、安全与可用库存、净需求大于0、汇总维护；选择计算来源：要货申请汇总、要货申请单、加工计划单、物料清单；计算：通过所选计算来源与计算参数得出物料净需求；生成单据：得出净需求后，根据物料属性生成对应的业务单据；Thanksterimakasih感謝谢谢ありがとうขอบคุ ณ1993-2019金蝶国际软件集团有限公司
