建立了有组别的辅助资料，然后在销售订单中增加了自定义字段，对应的是最上面的大组，录入单据时，选择不到下级组别中的资料？请问要怎么处理？

对辅助资料的组别理解有误
辅助资料的每个组别就是一个辅助资料，不是下级组的概念，这个跟基础资料分组是完全两个不同的概念。
按照你的业务，该自定义字段应该选择辅助资料-奥林宝，而不是生产号。