销售价目表的设置与使用是企业销售业务管理的重要组成部分，它可以帮助企业有效执行销售政策并保障利润。以下是一些关键点和步骤，根据搜索结果进行概述：

1. **价目表的作用**：在系统中制定和维护销售价目表，为销售业务提供价格依据，并通过价格管理及最低限价控制保障企业利润。

2. **价目表的制定**：当企业的价格由上级组织统一定价时，由该组织负责维护和制定销售价目表，并审核后分发给下级组织使用。如果各业务组织自行定价，则各自维护自己的销售价目表。

3. **价目表的分发**：价目表分发是将一个组织制定的价格下发给其他组织执行，其他组织不能修改价格，只能使用。分发实质上是确定价目表在哪些组织可以使用。

4. **价格调整**：如果需要调整价格或加入新产品的价格，可以通过销售价目表上选择需要修改的行进行反审核修改，或者通过销售调价方案进行批量调整。

5. **使用价目表**：在销售订单下单时，可以在表头价目表字段选择到符合范围的价目表。如果价目表有限定客户、限定业务员或有有效期管理等，则只有订单上这些维度都符合，才能选到符合范围的价目表。

6. **价目表的业务操作**：包括开启价目表、新建价目表、设置可售范围、处理组织架构变更、客户变化、产品变化等。

7. **操作注意事项**：销售价目表定价时使用的计价单位，默认是物料上设置的销售计价单位。单据上取价时，会按单据上维护的计价单位进行取价。

8. **价目表设置前提**：需要先定义组织资料、客户、销售业务员及物料资料。

9. **正确使用价目表**：当企业间（B2B）往来业务时，可以使用价目表维护物料价格；当物料价格已确定并可以直接使用时，可以使用价目表。

通过这些步骤和注意事项，企业可以有效地设置和使用销售价目表，以实现价格控制和利润保障。