零售管理(星空)是怎么解决景区的销售场景?

栏目:云星空知识作者:金蝶来源:金蝶云社区发布:2024-09-16浏览:1

零售管理(星空)是怎么解决景区的销售场景?

场景描述:

       您是否有到某些旅游景点去旅游过,我们在游玩的过程中是否有留意过景区的各种门店和移动档位的销售系统是怎么搭建的吗?本期我们来聊聊金蝶云星空是怎么解决景区的销售场景的。

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解决方案:

     零售业态全面支撑各种门店,深入轻餐、水吧等业态,餐饮酒楼,团卡会员一卡通、租赁业务、线上订单线下核销等实现扩展与全覆盖。下面从销售的多个业态进行进行解决方案描述:


一、      基础底层:

       景区由于面积比较大,各景点分散,网络稳定成了一个难以解决的大问题,为了保障网络一般使用有线网络的方式进行联通,如此大面积的有线网络在连接各个节点的时候,会发现由于各种原因网络不稳定,景区中的人流大时也对网速和网络稳定有一定的要求。那么如果出现网络不稳定的情况下,金蝶云星空零售是怎么解决的呢?

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从上图可过看出通过中间件的方式,可以解决网络问题,有网络时数据直达星空后台,无网络时以排队等待的方式先暂存于本机数据库中。

金蝶云星空零售的多端POS:windows版POS、安卓版POS、移动POS都支持离线收银。

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可随时查看上传情况:


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二、   销售:

1.     门店篇

从商品的形态分为三类产品、加工品、散装品,包括的店铺有:超市、精品店、特产店、工艺店、图书馆、生鲜店、休闲小食店等等 

系统中从商品的类型进行花盆,我们系统可以定义几种类型:普通商品、称重商品、组合商品、组装商品、服务商品

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1.1产品类型的商品:以普通商品进设置,系统支持一品多码、箱码箱价、组合套餐价


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1.2加工类型的商品包含特产的成品和半成品等:系统中在物料中商品类型以组装商品进行创建,并定义好组装(合)商品定义原材料和半成品的配比,,成品销售后扣减系统会根据销售的数量进行组装拆卸单的生成。

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1.3散装类型的商品包含水果店、散装特产、休闲小食店等:物料的商品类型以称重商品创建,系统支持按称重和按份的方式进行售卖。

称重类:商品一般使用价标签的,主条形码以5位PLU码为准,电子称打印后的标签通过扫描枪进行扫码识别商品和价格。

计个类:以单位数量为零售价进行售卖。


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2.     水吧篇

在景区中你是否发现一些饮料吧,一杯饮料消耗多少原料系统是如何管理的?

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水吧的原材料的消耗和领用,从严格的角度进行单品的材料消耗管理,可以进用普通商品和组装商品进行销售,

这二种销售方式都是以严格的库存方式进行管理的。

组装商品是系统模拟现场加工的场景,每卖1个,零售单日结后系统会自动生成组装拆卸单进行原料加工成商品以销售出库单扣减成品的数量。

普通商品通过负库存售卖的方式,再统计数量进行材料加工成品的操作。

服务商品是通过虚拟商品的销售,服务商品是没有库存数量的,系统销售出库单支持服务类物料的销售,事后根据零售报表统计销量,再进行其他出库进行材料消耗。

其他场景一:在水吧的销售过程中,可能需要一些加料备注口味的情况,可以通过系统先定义好商品对应的辅料的商品辅助配置表。

其他场景二:在水吧的作业过程中需要进行打印,如收银端的打印和水吧加工区的标签打印,可以通过收银端的第二打印机进行设置标签打印。

备注:服务商品是没有库存数量的,可以生成销售出库单。

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3.     轻餐篇

景区中有各种特色小吃店,有的是现场加工的,有些是原料直接烹煮加热完成的。

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与水吧店的材料消耗和领用的处理类似。可以通过组装商品、普通商品服务商品进行销售,再统一进行其他出库进行材料消耗。

 

备注:目前部分客户业务实践中更倾向于第二种方式,以服务商品的方式进行售卖,再根据比例扣减材料。

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4.     移动销售篇:

景区中为了方便游客和促进消费,会出动一些移动花车和档位。

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由于是移动的,所以所用的设备要便携,支持移动网络和移动收款,网络不稳定的情况下支持离线销售。

金蝶云星空常用的设备有:SUNMI、微智全景、银联商务等

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开单的部分操作展示:

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本期关于销售场景先讲述到些,下期进行景区会员管理的应用场景进行讲述。

 


零售管理(星空)是怎么解决景区的销售场景?

场景描述: 您是否有到某些旅游景点去旅游过,我们在游玩的过程中是否有留意过景区的各种门店和移动档位的销售系统是怎么搭建的吗...
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