从0到1,搭建经营分析体系

日常很多同学都在写经营分析报告,可不是被diss“分析不够深入”,就是总感觉自己是在每月一次重复同一个模板……所以经营分析到底咋弄。今天用个最通俗的例子,带大家看看,如何搭建经营分析体系。
常见问题
经营分析最大痛点,在于很多人做的“既不经营,也没啥分析”,基本就是按:
GMV=UV*转化率*客单价的公式,把KPI一拆,然后开始表演:“本月目标未达成,原因是转化率低了,要搞高。”并且很多公司的经营分析报告是有模板的,美其名曰:“历史传承”。于是这个“要搞高”就传了一代又一代。
那,到底该怎么弄呢?
破局思路
经营分析的目标,是:量化经营动作,考核经营成果。想到达成此目标,得先解决一个核心问题:为了让生意跑起来,最小的组织、最核心的流程是什么!理解了这一点,才能区分清楚,企业的众多动作中,每一个动作对经营的意义是啥,才能梳理出分析框架。
这里可以借用MVP(minimum viable product 最小可行性产品)的概念。企业经营,本质要解决收入与成本的问题。在经营早期,企业的MVP应证明自己有能力产生收入,从而吸引大家对内投资,将MVP做大。而企业成熟后,可以基于MVP模式做扩展,源源不断创造现金流,进而支持对外投资(如下图所示)

经营分析的第一步,自然是拆解企业的MVP框架。
第一步:拆解MVP
MVP要证明自己有产生收入。产生收入,就至少需要获客、服务、成交三个关键环节。在这三个环节的工作中,会产生各类成本。因此拆解MVP,核心是拆解获客、服务、成交流程。
有的商业模式会很复杂,拆解起来也很复杂。这里举一个最简单的例子,先带大家看懂操作步骤。思考一种最简单的商业模式:开个黄焖鸡米饭的店。
获客:开个店就行,只要门口人流不太少,总有人需要吃饭的
服务:没啥服务,一个招牌标上价格,一个收银兼职端菜的,一个师傅,齐活!
成交:就一款黄焖鸡米饭,原料直接用料理包!热热就行,想吃就买,搞掂!
整理成下图,就这么搞掂啦!(如下图)

第二步:核算MVP
MVP要证明自己的收入能盖过成本,有生存意义。因此第二步:需要对MVP过程里的收入、成本进行核算。
收入的公式相对简单,一条公式就能写完(如下图)

成本需要分开核算,区分固定成本与可变成本(如下图)

经过这一步,就把经营分析中最重要的收入、成本指标列清楚了,可以核算经营效果。但仅做到这一步还不够,还得看:影响经营的关键要素是什么。如果没有监控到关键要素,那经营数据就变成了纸面文章,无法真正解读:为啥经营好,为啥经营的差。
第三步:考虑关键经营要素
还是拿一个最简单的黄焖鸡米饭店举例子。这种菜品单一的小店,最重要的就是选址了。位置选差了,比如人流太少,周边太多同类的店,那就直接扑街了。因此考虑关键因素,最重要的就是量化:位置。
这里有两种常见的方法:
第一:打标签,添加分析维度。
比如:
城市区域:CBD/市中心/近郊/远郊
街道位置:小区门口/医院门口/学校门口/步行街/美食街
周边同行:已有同类店/没有同类但有快餐店/没有快餐店有大型餐厅/没有餐厅
第二:看过程,添加分析指标。
比如把指标拆解成:收入=门前人流*进店率*成交率*交易金额。这样拆解以后,门前人流是可以在开店前就观察的。即使用最原始的蹲点观察(拿着计数器站在门前,过一个人点击一次)也能数出来。进店率同理,至少能数出来。这样就能掌握:一个位置到底有没有人。如果一个位置没有人,或者有人流但是不是吃饭的人,那就能直接淘汰了。
有了标签和指标以后,就可以做交叉分析,看哪一类情况下,门店生存的更好。如果是事前研究,可以找出开店成功的关键。如果是事后分析,可以总结出成功店的特征(如下图)。

当然,影响开店的因素可能还有很多,甚至有:疫情,这种完全不可掌控的因素
从0到1,搭建经营分析体系
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